В книге даются сведения о рациональном питании детей дошкольного возраста, предлагаются рационы питания с указанием объемов порций и содержания в них питательных веществ, необходимых для нормального развития дбюртэетей, даются рекомендации по организации питания детей в дошкольных учреждениях Авторы В Кисляковская Л Васильева Д Гурвич.